『作るチェンマイ生活日記』から日本へ場所を移し『大地の借り暮らし日記』続行中です。
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発酵失敗

イーストをお湯で溶いておかなかった為、発酵せずなんだかよくわからないゴツゴツしたものに・・・
プリンとレンゲ

もう、このステンレスのレンゲは必需品となりました。ないと困ります。
アップルパイ
チョコレート系#2

1度目は、薄力粉を入れ忘れて焼いてしまい大失敗。これは2度目でおいしくできた。
チーズ系
自分の国にいていいことは、ヴィザの心配がない事。それから、人を疑わなくてすむこと。この辺ですごく安堵感を覚える。 先日、不法滞在外国人を入国管理局が一斉摘発。というニュースを耳にしたけど、このニュースを私は、まったく外国人側で聞いていて、「強制送還」気の毒でしょうがない。不法に就労している人や滞在している人は、けっこうまじめに働いていて、日本が肌にあっていて、好きだからもっと居たいんだけど、それがなぜか不法。っていうところなんじゃないかと思ったりする。外国に暮らすとその国の入国管理局にお世話になる事が一定の間隔をおいてやってくる。その度に、ワタシ日本人。ここでは、外国人。てことを意識させられる。せつないなかまはずれの気分。国境なんてなきゃいいのにな〜。なんて本気で考えたりする。



バナナ系

焼いたバナナはおいしい。
チョコレート系
最近ハマっていることは

材料を、まぜて、焼くのにハマっています。
バースデーケーキ
何かを作っているところを見るのはおもしろいです。








6歳になりました。